Varm rosenkål salat

(Kan spises i alle 3 faser af South Beach kuren)





Ingredienser:
250 g rosenkål (friske)
20 g solsikkekerner
1 tsk friskrevet ingefær
1 spsk. soyasauce

Sådan gør du:
Bring en gryde med vand i kog. Tilføj rosenkålene og kog dem i 5 min. Tag gryden af varmen og læg låg på for at holde kålene varme.

Tørrist solsikkekernerne til de er gyldne og drys dem over rosenkålene. Bland soyasaucen og ingefæren og vend det i rosenkålene.

Så nemt og så dejligt som tilbehør til et godt stykke kød :)

Kommentarer