mandag den 30. maj 2011

Lyn-wok med kylling

Til 3 personer
(Kan spises i fase 2 og 3 af South Beach kuren)


Ingredienser:
150 g fuldkornsnudler
2 spsk tahin
2 kyllingefileter skåret i strimler
1 presset fed hvidløg
1 spsk reven ingefær
1 tsk. chili
1 porre skåret i strimler
1 grøn peberfrugt skåret i strimler
1 ds asiatiske grøntsager (200 g drænet vægt)
3 spsk teriyakisauce
1 spsk soyasauce

Sådan gør du:
Kog nudlerne som anvist på pakken. Brun kyllingestrimlerne i en slip-let wok i tahin med hvidløg, ingefær og chili og tilsæt derefter porre, peberfrugt og de asiatiske grøntsager under let omrøring i ca. 3 min ved høj temperatur. Tilsæt til slut teriyakisauce, soyasauce og nudlerne. Varm igennem inden servering.

That's it :)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...