fredag den 25. marts 2011

Misosuppe med tang, tofu og forårsløg

Til 4 personer
(Kan spises i alle 3 faser af South Beach kuren og er vildt nemt og hurtigt at lave!)


Ingredienser:
1 ltr grøntsagsbouillon
6 spsk miso-pasta
25 g wakame tang
200 g tofu
5 forårsløg

Sådan gør du:
Grøntsagsbouillon bringes i kog og misoen tilsættes. Wakame tang ligges i blød i ca. 10 min i koldt vand. Forårsløg snittes, tang skæres/klippes i mindre stykker og tofu skæres i firkanter. Tang, forårsløg og tofu kommes i suppen og varmes op lige inden servering.

Tip:
Helt perfekt sammen med en skål edamamebønner - se opskrift her...

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...